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Trufa negra fresca - Tuber melanosporum

Todas nuestras trufas son auténtica trufa negra (Tuber melanosporum) recolectadas de nuestros campos a 960 metros de altitud. El tamaño y forma que presenten depende de la tierra con la que crezcan, la calidad, aroma y sabor serán siempre los mismos.

 ¡AVISO! : FUERA DE STOCK HASTA PRÓXIMA TEMPORADA 

  • Trufa negra – “La Baby” (25-35 g)

    €36,00

    Tuber melanosporum – Tamaño nuez

    Tamaño ideal para servir entre 2 y 4 comensales.

    Recogida entre los meses de noviembre y marzo, esta trufa se caracteriza por su aroma intenso e inconfundible, por su frescura y por su calidad extra.

    Con esta pieza, desde Truffisimo, queremos que te conviertas en un anfitrión de primera categoría, sorprendiendo a todos tus invitados. Esta trufa también puede convertirse en un regalo ideal y original para amigos y amigas, familiares o incluso compañeros de trabajo. Todos tenemos a esa persona foodie en mente, que se quedaría sin palabras al hacerse con una de estas.

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  • Trufa negra – “La Ideal” (55-65 g)

    €64,00

    Tuber melanosporum – Tamaño huevo

    Tamaño ideal para servir entre 5 y 8 comensales.

    Recogida entre los meses de noviembre y marzo, esta trufa se caracteriza por su aroma intenso e inconfundible, por su frescura y por su calidad extra.

    Con esta pieza, desde Truffisimo, queremos que te conviertas en un anfitrión de primera categoría, sorprendiendo a todos tus invitados. Esta trufa también puede convertirse en un regalo ideal y original para amigos y amigas, familiares o incluso compañeros de trabajo. Todos tenemos a esa persona foodie en mente, que se quedaría sin palabras al hacerse con una de estas.

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  • Trufa negra – “La Joya” (95-105 g)

    €109,00

    Tuber melanosporum – Tamaño mandarina

    Tamaño suficiente para emplear en la preparación y emplatado, para servir hasta 12 comensales.

    Recogida entre los meses de noviembre y marzo, esta trufa se caracteriza por su aroma intenso e inconfundible, por su frescura y por su calidad extra.

    Con esta pieza, desde Truffisimo, queremos que te conviertas en un anfitrión de primera categoría, sorprendiendo a todos tus invitados. Esta trufa también puede convertirse en un regalo ideal y original para amigos y amigas, familiares o incluso compañeros de trabajo. Todos tenemos a esa persona foodie en mente, que se quedaría sin palabras al hacerse con una de estas.

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Te mostramos el proceso que sigue, desde el campo hasta tu mesa.

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